Kyllinggryte

Kylling er fint og magert. Koker en det i stede for steking så blir det også hakket sunnere. Vi har slitt en del med at vi tror at alt må stekes hele tiden. Denne kyllingsuppen oppsto gjennom at jeg bestemte ingrediensene og mannen dro nytte av det. En porsjon ligger på ca 300 kcal.

Følgende ble valgt som innhold:

Kylling (såklart)

Potet (en til hver)

Brokkoli

Blomkål

Persillerot

Gulrot

Mannen fylte først litt vann i gryta, blandet med suppebuljong (ca 1 liter). Så finkuttet og puttet han i grønnsakene, de harde først. Lot de putre og tok så i terninger av kyllingfilet. Krydret så (chilli og pepper).

Suksesskriterier:

Melne poteter

Ikke for mye vann

Persillerot

Krydder

Illustrasjon Liz West

lisens