Da var det ny veiedag, det er to uker siden operasjonen. Nedgang denne uken er 1,7 kg. Til sammen siden operasjonen er det 7,2 kg (og totalt fra knekkebrødkuren er det 14,2).
Det ble også måling i dag.
Før operasjon - 2 uker ette operasjon
Mage u/navel 145 cm - 140,5 cm
Mage o/navel 122 cm - 121 cm
Hals 40 cm - 38,5 cm
Bryst 128,5 cm - 126 cm
Overarm 48,5 cm - 45 cm
Lår 87 cm - 84 cm
Legg 52 cm - 50,5 cm
Er jo litt forskjell. Deilig at det endelig går nedover for meg. Det har vært forferdelig å ikke ha kontroll men nå ser jeg lys i tunnelen og er glad for å være i gang med denne nødvendige endringen. Neste år skal jeg gå på ski :) Drømmer meg bort i dette fine vinterværet.
Jeg syns formen er god, gikk flere kilometer i går og overlevde med god margin. Blir litt svimmel og må sette meg ned innimellom men er raskt på an igjen. Var med en venninne på kafe. SÅ da fikk jeg testet det og :) Kjøpte meg barnemeny, tomatsuppe. Klarte nesten å spise opp. Kjenner at operasjonen var en god investering, sånn økonomisk sett. Stor forskjell på voksenmeny til 150 kr. og barnemeny til 50 kr.
tirsdag 18. februar 2014
mandag 17. februar 2014
Pizza for minimage
Familien med gjester skulle ha pizza på lørdagen og jeg lurte veldig på hva jeg skulle gjøre. Omelett var det som jeg egentlig hadde bestemt meg for, da med samme kjøttsaus og kylling.
Dette var frem til jeg kom over en spennende oppskrift på instagram, @hannebo la ut et alternativ til tradisjonell pizzadeig. Nemlig en deig laget av tunfisk. Hun lovet at det smakte ikke fisk og var aldeles nydelig. Så da bestemte jeg meg for å prøve den. Jeg må bare si at dette var et fantastisk alternativ. En kunne nok smake litt tunfisk om en smakte godt etter, men det var ingen fiskesmak.
Oppskrift:
100g tunfisk (press av vannet)
30g havregryn
1 egg
Mos sammen og bruk hendene til å trykke flat deigen på et bakepapir. Stek i 15 min på 225 grader, neders i ovnen. Ha på ønsket fyll og stek 10 min til.
Bare bunnen gir 20g karbohydrater, 38g protein(!) og 8g fett
Av fyll valgte jeg tomatsaus (hjemmelaget av løk, krydderier og hermetiserte tomater) og kylling. En kan ha på akkurat det en selv syns er godt. Det ble litt for mye ost på og jeg klarte ikke spise mer enn en fjerdedel av pizzaen. Men godt var det.
Dette var frem til jeg kom over en spennende oppskrift på instagram, @hannebo la ut et alternativ til tradisjonell pizzadeig. Nemlig en deig laget av tunfisk. Hun lovet at det smakte ikke fisk og var aldeles nydelig. Så da bestemte jeg meg for å prøve den. Jeg må bare si at dette var et fantastisk alternativ. En kunne nok smake litt tunfisk om en smakte godt etter, men det var ingen fiskesmak.
Oppskrift:
100g tunfisk (press av vannet)
30g havregryn
1 egg
Mos sammen og bruk hendene til å trykke flat deigen på et bakepapir. Stek i 15 min på 225 grader, neders i ovnen. Ha på ønsket fyll og stek 10 min til.
Bare bunnen gir 20g karbohydrater, 38g protein(!) og 8g fett
Av fyll valgte jeg tomatsaus (hjemmelaget av løk, krydderier og hermetiserte tomater) og kylling. En kan ha på akkurat det en selv syns er godt. Det ble litt for mye ost på og jeg klarte ikke spise mer enn en fjerdedel av pizzaen. Men godt var det.
fredag 14. februar 2014
Ut med agraffer...
...inn med vitaminer.
På denne tiende dagen så har det skjedd noen endringer. Jeg har vært på legekontoret og fått fjernet agraffene (stiftene etter operasjonen) og jeg har vært på apoteket og hentet nye medisiner som jeg skal starte på nå. Men jeg er litt usikker på hva jeg skal starte med og hva jeg skal vente med. Tenker derfor at jeg venter med noe av det til mandag, slik at jeg kan sjekke det ut. Det jeg tror jeg skal er å begynne på jern, kalsium og multivitamin tabletter. I tillegg så skal jeg ta noe som skal forebygge gallestein. Så da er det bare å sette i gang da. Når en tar en slik operasjon (som GBP - Gastric Bypass) må en livet ut ta tilskudd av vitaminer. Det en vet helt sikkert er at jeg må ta B12 injeksjoner hver tredje måned. Det er prisen en må betale. For meg en smal sak med tanke på alternativet.
Sånn matmessig så går det i eggerøre, most middagsmat, skyr, styrk melk, knekkebrød (fiberbalanse) og appelsinjuice. I dag hadde familien grillet kylling til middag, så jeg gjorde det enkelt og spiste litt kyllingkjøtt uten tilbehør. Litt kjedelig men jeg orket ikke begynne å kokkelere. Jeg lot skinnet være så da ble det vel magert og proteinrikt :)
På denne tiende dagen så har det skjedd noen endringer. Jeg har vært på legekontoret og fått fjernet agraffene (stiftene etter operasjonen) og jeg har vært på apoteket og hentet nye medisiner som jeg skal starte på nå. Men jeg er litt usikker på hva jeg skal starte med og hva jeg skal vente med. Tenker derfor at jeg venter med noe av det til mandag, slik at jeg kan sjekke det ut. Det jeg tror jeg skal er å begynne på jern, kalsium og multivitamin tabletter. I tillegg så skal jeg ta noe som skal forebygge gallestein. Så da er det bare å sette i gang da. Når en tar en slik operasjon (som GBP - Gastric Bypass) må en livet ut ta tilskudd av vitaminer. Det en vet helt sikkert er at jeg må ta B12 injeksjoner hver tredje måned. Det er prisen en må betale. For meg en smal sak med tanke på alternativet.
Sånn matmessig så går det i eggerøre, most middagsmat, skyr, styrk melk, knekkebrød (fiberbalanse) og appelsinjuice. I dag hadde familien grillet kylling til middag, så jeg gjorde det enkelt og spiste litt kyllingkjøtt uten tilbehør. Litt kjedelig men jeg orket ikke begynne å kokkelere. Jeg lot skinnet være så da ble det vel magert og proteinrikt :)
torsdag 13. februar 2014
En uke på flytende
Nå har jeg gjennomført en uke på flytende mat (til og med en dag på moset).
Det har vært vanskelig å få i seg alt sykehuset mente at jeg skulle få i meg. Kirurgen presiserte at det viktigste var væske, så da har jeg forsøkt å fokusert på det. Jeg ble skikkelig dårlig av disse shakene fra apoteket (næringsdrikker) så de kuttet jeg ut på dag 3 og erstattet dette med hjemmelaget næringssmoothie. Det var mye bedre. De første dagene fikk jeg ikke i meg nok veske men det tok seg opp etter hvert. De siste dagene av uke fikk jeg i meg 1 liter + av vann i tillegg til det jeg "spiste", havresuppe, supper, skyr, smoothie etc.
Jeg syns flytende periode har gått greit, men må si jeg var ganske lei mot slutten, lei og klar for å få lov til å tygge litt og prøve noe annet. De beste måltidene var med den hjemmelagde blomkålsuppen men rett i koppen har også hjulpet mye. Styrk melk har vært topp og det fortsetter jeg med en stund til.
Jeg er litt usikker på forskjellen nå og før operasjonen. Sånn i forhold til hva jeg kjenner i kroppen. Jeg kan kjenne litt sult eller tomhet men ikke sånn sykt sulten som jeg kunne bli før. Jeg blir mett når jeg spiser men ikke sånn overstadig mett, bare mett. Bortsett fra det så merker jeg ikke noe til at jeg har en mini mini mage. Får kjenne litt mer, kanskje det dukker opp noe :)
Det har vært vanskelig å få i seg alt sykehuset mente at jeg skulle få i meg. Kirurgen presiserte at det viktigste var væske, så da har jeg forsøkt å fokusert på det. Jeg ble skikkelig dårlig av disse shakene fra apoteket (næringsdrikker) så de kuttet jeg ut på dag 3 og erstattet dette med hjemmelaget næringssmoothie. Det var mye bedre. De første dagene fikk jeg ikke i meg nok veske men det tok seg opp etter hvert. De siste dagene av uke fikk jeg i meg 1 liter + av vann i tillegg til det jeg "spiste", havresuppe, supper, skyr, smoothie etc.
Jeg syns flytende periode har gått greit, men må si jeg var ganske lei mot slutten, lei og klar for å få lov til å tygge litt og prøve noe annet. De beste måltidene var med den hjemmelagde blomkålsuppen men rett i koppen har også hjulpet mye. Styrk melk har vært topp og det fortsetter jeg med en stund til.
Jeg er litt usikker på forskjellen nå og før operasjonen. Sånn i forhold til hva jeg kjenner i kroppen. Jeg kan kjenne litt sult eller tomhet men ikke sånn sykt sulten som jeg kunne bli før. Jeg blir mett når jeg spiser men ikke sånn overstadig mett, bare mett. Bortsett fra det så merker jeg ikke noe til at jeg har en mini mini mage. Får kjenne litt mer, kanskje det dukker opp noe :)
tirsdag 11. februar 2014
offisiel veiedag
Den første av flere. Det er tirsdagen som har blitt "min" dag. Det er denne dagen jeg ble operert på og det er denne dagen jeg startet min knekkebrødkur (preop.).
Trommevirvelen.....
Jeg regner ikke med at det vil gå i det samme tempoet og det vil nok bli annerledes når jeg får i meg litt mer mat. Jeg bytter gjerne tempoet med litt mer energi. Jeg prøver å ikke la det gå i hodet på meg men jeg danser seiersdans as we speak :)
Merker godt at puppene har blitt mindre, ellers så har jeg jo bare gått rundt i de samme loffeklærne, med andre ord har jeg ikke merket det noe særlig på kroppen.
God tirsdag til deg der ute :)
Trommevirvelen.....
På 1 mnd har jeg gått ned: 11,5 kg
Den siste uken har jeg gått ned: 5,5 kg
Jeg regner ikke med at det vil gå i det samme tempoet og det vil nok bli annerledes når jeg får i meg litt mer mat. Jeg bytter gjerne tempoet med litt mer energi. Jeg prøver å ikke la det gå i hodet på meg men jeg danser seiersdans as we speak :)
Merker godt at puppene har blitt mindre, ellers så har jeg jo bare gått rundt i de samme loffeklærne, med andre ord har jeg ikke merket det noe særlig på kroppen.
God tirsdag til deg der ute :)
mandag 10. februar 2014
Havresuppe
En redning for meg. Jeg har startet dagene med en 1-2 dl havresuppe. Jeg bruker havremel og styrkmelk. Det gir da omtrent 10g proteiner (daglig inntak skal være minimum 80).
I dag testet jeg ut appelsinjuice i suppa, sammen med kanel og det smakte himmelsk :)
Har du noen gode erfaringer med andre smaker i havresuppen?
Vet min mor snakket om at saft skal være godt.
Operasjoshistorie
Jeg møtte opp på sykehuset kl. 10. Jeg visste ikke hvilket nr jeg var i køen, jeg antok at jeg kom inn sånn 11-12. Jeg fikk egen operasjonsskjorte og strømper som jeg kledde meg i. De tok noen blodprøver av meg og de vasket navlen min. Så ventet jeg og ventet. Klokken ble både 11 og 12 og halv 13. Heldigvis var det en på rommet som tok operasjonen dagen før, så da hadde jeg noen å snakke med. Da klokken var blitt rundt 13 ble jeg trillet opp, her fikk jeg 3 venefloner, antibiotika og når de var klare til å trille meg inn så kom jeg på at jeg måtte på do. Hehe, ikke det enkleste med alle de slangene hengende rundt seg men det gikk da. Bedre før enn etter operasjon. Da klokken var blitt 14 ble jeg trillet inn til operasjonssalen men måtte gå siste bit selv. Jeg måtte sette meg på operasjonsbenken og der fikk jeg enda flere ting og tang hektet på meg. I tillegg bandt de føttene og hendene (slik at jeg ikke skulle skli av under operasjonen). Anestesi merket da hvor iskald jeg var og spurte om jeg var nervøs. Alt jeg klarte var å nikke. Ikke lenge etterpå fikk jeg masken og fikk beskjed om å puste selv om det ble litt motstand. Først ville jeg kjenne at jeg ble litt svimmel, så kom jeg til å sovne. De skulle passe godt på meg. Jeg sovnet.
Jeg husker at jeg ble vekt og jeg tenkte "herremin så irriterende at det skulle komme så mange hjem til meg for å vekke meg. Jeg klarer da fint å stå opp selv. Jeg vet jo at jeg skal til sykehuset i dag, for å ta operasjon." Jeg fikk med meg at kirurgen sa til meg at det ble en Gastric by pass og jeg husker jeg svarte men aner ikke hva. De må høre mye rart disse kirurgene.
Oppvåkningen var tøff. Jeg var ekstremt trøtt og når jeg prøvde å sette meg opp ble jeg svimmel, kvalm og pulsen min skjøt i været. Derfor tok det en del tid før jeg kunne kjøres ned på avdelingen. Klokken 22 på kvelden var jeg på plass på rommet mitt (som jeg delte med 4 andre) og natten gikk vel forsåvidt greit. Jeg var oppe å gikk ett par ganger og sov litt og sånn gikk tiden frem til morgenskiftet. Jeg hadde en del smerter i buken men de avtok og legen mente at dette var helt normalt etter en slik operasjon. Magesmertene tok seg også opp og jeg fikk ikke av meg noe luft. Men dette løsnet etter hvert. Jeg ble skrevet ut sammen dag og kl. 14 satt jeg hjemme i sofaen med min kjære. Vann, tv-serie og soving var det som regjerte både denne og den neste dagen.
Nå seks dager etter operasjonen, sitter jeg her med så og si ingen smerter i buken, kan kjenne det strekker litt ved brå bevegelse. Jeg får i meg mat og drikke, dog ikke så mye som jeg skulle ha fått i meg og det tar uendelig lang tid. 1 time har jeg brukt nå på to desiliter havresuppe og jeg er ikke ferdig. Kreftene kommer seg og jeg klarer mer og mer. Nå bare gleder jeg meg til fortsettelsen og til å kunne komme over til neste fase, moset mat!
Jeg husker at jeg ble vekt og jeg tenkte "herremin så irriterende at det skulle komme så mange hjem til meg for å vekke meg. Jeg klarer da fint å stå opp selv. Jeg vet jo at jeg skal til sykehuset i dag, for å ta operasjon." Jeg fikk med meg at kirurgen sa til meg at det ble en Gastric by pass og jeg husker jeg svarte men aner ikke hva. De må høre mye rart disse kirurgene.
Oppvåkningen var tøff. Jeg var ekstremt trøtt og når jeg prøvde å sette meg opp ble jeg svimmel, kvalm og pulsen min skjøt i været. Derfor tok det en del tid før jeg kunne kjøres ned på avdelingen. Klokken 22 på kvelden var jeg på plass på rommet mitt (som jeg delte med 4 andre) og natten gikk vel forsåvidt greit. Jeg var oppe å gikk ett par ganger og sov litt og sånn gikk tiden frem til morgenskiftet. Jeg hadde en del smerter i buken men de avtok og legen mente at dette var helt normalt etter en slik operasjon. Magesmertene tok seg også opp og jeg fikk ikke av meg noe luft. Men dette løsnet etter hvert. Jeg ble skrevet ut sammen dag og kl. 14 satt jeg hjemme i sofaen med min kjære. Vann, tv-serie og soving var det som regjerte både denne og den neste dagen.
Nå seks dager etter operasjonen, sitter jeg her med så og si ingen smerter i buken, kan kjenne det strekker litt ved brå bevegelse. Jeg får i meg mat og drikke, dog ikke så mye som jeg skulle ha fått i meg og det tar uendelig lang tid. 1 time har jeg brukt nå på to desiliter havresuppe og jeg er ikke ferdig. Kreftene kommer seg og jeg klarer mer og mer. Nå bare gleder jeg meg til fortsettelsen og til å kunne komme over til neste fase, moset mat!
lørdag 8. februar 2014
En deilig næringsdrikk
Siden jeg ikke klarer å drikke de ferdige næringsdrikkene som jeg kjøpte på apoteket, var det på tide å slenge sammen en egen. Heldigvis var vi litt lure i sommer og singelfryste en del bær, blandt annet til dette bruket.
Oppskriften er fra sykehuset:
Pr. glass: 6g protein, bra med vitaminer og mineraler
nam...
Oppskriften er fra sykehuset:
1 beger yoghurt
(biola yoghurt / Ja yoghurt eller dobbel 0 yoghurt)
2 ss skyr/cottage cheese
1 banan
1 dl appelsinjuice
2 dl jordbær
Pr. glass: 6g protein, bra med vitaminer og mineraler
nam...
En liten oppdatering
Operasjonen er gjennomført og vellykket. Jeg slet med en del svimmelhet og kvalme like etterpå men det rettet seg ettersom kvelden gikk. Ømhet i området hvor de hadde herjet og luftsmerter har fulgt meg men i dag føler jeg meg ganske så bra. Tenkte jeg skulle klare en tur til butikken :)
Jeg sliter med å få i meg nok mat og drikke. Alt skal jo være flytende og en liten sup av gangen er alt jeg tåler. Bruker gjerne en time på en dl. Jeg har fått i meg like over en liter veske disse foregående dagene og skulle helst ha fått i meg to. Håper på å hvertfall komme meg over 1,5 i dag. Det jeg liker best er havresuppe, brygget på styrk melk (den med ekstra protein) og sitron skyr. Det får jeg hvertfall i meg. Seinere i dag skal jeg lage smoothie også, en god næringsdrikk.
Det ble ikke noe særlig med innlegg like før operasjonen da jeg kjente angsten ble større og større. Det var flere ganger jeg tenkte stikk/dra, selv da jeg lå på operasjonsbordet. På et tidspunkt kunne jeg kjenne angsten i kroppen og ikke i hodet. Jeg var iskald og handlingslammet. Mer en tilskuer til det som skjedde med meg og rundt meg. Jeg er hvertfall glad for at jeg ikke gjorde noe irrasjonelt som å stikke eller trekke meg fra det hele. For her jeg sitter nå så gleder jeg meg bare til fortsettelsen. Til sommeren til å bli lettere, til å kunne trene, gå på fjellet, leke med barna. Jeg er helt overbevist om at dette kommer til å bli kjempe bra.
Jeg sliter med å få i meg nok mat og drikke. Alt skal jo være flytende og en liten sup av gangen er alt jeg tåler. Bruker gjerne en time på en dl. Jeg har fått i meg like over en liter veske disse foregående dagene og skulle helst ha fått i meg to. Håper på å hvertfall komme meg over 1,5 i dag. Det jeg liker best er havresuppe, brygget på styrk melk (den med ekstra protein) og sitron skyr. Det får jeg hvertfall i meg. Seinere i dag skal jeg lage smoothie også, en god næringsdrikk.
Det ble ikke noe særlig med innlegg like før operasjonen da jeg kjente angsten ble større og større. Det var flere ganger jeg tenkte stikk/dra, selv da jeg lå på operasjonsbordet. På et tidspunkt kunne jeg kjenne angsten i kroppen og ikke i hodet. Jeg var iskald og handlingslammet. Mer en tilskuer til det som skjedde med meg og rundt meg. Jeg er hvertfall glad for at jeg ikke gjorde noe irrasjonelt som å stikke eller trekke meg fra det hele. For her jeg sitter nå så gleder jeg meg bare til fortsettelsen. Til sommeren til å bli lettere, til å kunne trene, gå på fjellet, leke med barna. Jeg er helt overbevist om at dette kommer til å bli kjempe bra.
onsdag 29. januar 2014
Pre. op. på sykehuset
I dag var dagen der, hvor jeg skulle på pre. op. på sykehuset. Det er nå 6 dager til operasjon og jeg skulle ta blodprøver, sjekke vekt og snakke med anestesi. Alt var gjort i en fei. Møtte opp kl. 10 og var ferdig kl. 11. Vi var en liten gruppe. På innkallelsen sto det at vi skulle beregne god tid, dette har med at anestesi kan bli opptatt med andre ting som gjør at vi må vente, men ingen venting i dag. Anestesi spurte etter medisin bruk, sykdommer og eventuelle tidligere erfaringer ved anestesi. Han gikk gjennom hva som skulle skje når jeg kom til operasjon på tirsdag og det var veldig nyttig.
Jeg tok 15 beger med blodprøver. Siden jeg er med på et forskningsprosjekt må jeg alltid være der litt ekstra og jeg må avgi ekstra mange blodprøver. Jeg syns det er spennende å få delta og håper at det kommer frem noe nyttig. For meg betyr det en ekstra sikkerhet i en mer grundig analyse av blodet mitt. Dette forskningsprosjektet handler om vaner, sosiale forhold og overvekt.
Jeg tok 15 beger med blodprøver. Siden jeg er med på et forskningsprosjekt må jeg alltid være der litt ekstra og jeg må avgi ekstra mange blodprøver. Jeg syns det er spennende å få delta og håper at det kommer frem noe nyttig. For meg betyr det en ekstra sikkerhet i en mer grundig analyse av blodet mitt. Dette forskningsprosjektet handler om vaner, sosiale forhold og overvekt.
søndag 26. januar 2014
3 ukers vektreduksjon før operasjon
Instruksjonen fra sykehuset:
Frokost:
2 grove knekkebrød (f.eks Wasa Husman, Havre, Ryvita, Rugsprø etc.)
Pålegg
1 glass skummet melk søt/sur
Evnt. grønnsaker
Formiddag:
2 grove knekkebrød
Pålegg
1 glass skummet melk
Evnt. grønnsaker
Middag:
150 g hvit fisk /
75 g rød fisk /
1 kyllingfilet tilberedt uten fett eller stekt i ovn /
100 g rent kjøtt tilberedt uten fett /
3 skiver fiskepudding (120g)
1 liten potet / 2ss ris / 2 ss pasta
Grønnsaker
Kveldsmat:
2 grove knekkebrød
Pålegg
1 glass skummet melk
Evnt. grønnsaker
Pålegg:
På et knekkebrød pr dag: makrell i tomat, peppermakrell, påleggslaks, sardiner el. sild. Tynt lag til å dekke knekkebrødet.
På minst et knekkebrød pr dag: mager smøreost eller cottage cheese/kesam med grønnsaker som paprika, tomater, agurk, urter.
På de andre knekkebrødene: rent kjøttpålegg som skinke, kalkunpålegg, leverpostei og annet pålegg (Go og mager), fiskepudding, reker/skalldyr, tunfisk i vann, fiskekaker, egg/tomat.
1 ts soyamargarin el olje kan brukes pr. dag hvis det er behov for det men kan også utelates.
Utenom kostplanen:
Rå og kokte grønnsaker som salat eller tilbehør. Variere gjerne i typer (med unntak av kaloririke grønnsaker som mais, oliven, avokado)
Drikke:
Du bør drikke minst 1,5 l energifri væske i løpet av dagen. Det kan være vann, Farris, sukkerfri saft, buljong, te, kaffe, lettbrus.
Knekkebrødkur
Frokost:
2 grove knekkebrød (f.eks Wasa Husman, Havre, Ryvita, Rugsprø etc.)
Pålegg
1 glass skummet melk søt/sur
Evnt. grønnsaker
Formiddag:
2 grove knekkebrød
Pålegg
1 glass skummet melk
Evnt. grønnsaker
Middag:
150 g hvit fisk /
75 g rød fisk /
1 kyllingfilet tilberedt uten fett eller stekt i ovn /
100 g rent kjøtt tilberedt uten fett /
3 skiver fiskepudding (120g)
1 liten potet / 2ss ris / 2 ss pasta
Grønnsaker
Kveldsmat:
2 grove knekkebrød
Pålegg
1 glass skummet melk
Evnt. grønnsaker
Pålegg:
På et knekkebrød pr dag: makrell i tomat, peppermakrell, påleggslaks, sardiner el. sild. Tynt lag til å dekke knekkebrødet.
På minst et knekkebrød pr dag: mager smøreost eller cottage cheese/kesam med grønnsaker som paprika, tomater, agurk, urter.
På de andre knekkebrødene: rent kjøttpålegg som skinke, kalkunpålegg, leverpostei og annet pålegg (Go og mager), fiskepudding, reker/skalldyr, tunfisk i vann, fiskekaker, egg/tomat.
1 ts soyamargarin el olje kan brukes pr. dag hvis det er behov for det men kan også utelates.
Utenom kostplanen:
Rå og kokte grønnsaker som salat eller tilbehør. Variere gjerne i typer (med unntak av kaloririke grønnsaker som mais, oliven, avokado)
Drikke:
Du bør drikke minst 1,5 l energifri væske i løpet av dagen. Det kan være vann, Farris, sukkerfri saft, buljong, te, kaffe, lettbrus.
lørdag 25. januar 2014
Lifesum
Når jeg regner ut kcal inntak og holder orden på hva jeg spiser og hva jeg trener så bruker jeg app`en "lifesum". Jeg er usikker på om denne finnes til android men det finnes ihvertfall til iphone/ipad.
Appen innehar et rikt innhold av matvarer og du kan både søke på navn eller scanne inn strekkoden. Dette gjør det kjapt og enkelt. Du kan lagre dine favoritt matvarer og oppskrifter. Den gir deg oversikt både på fordelingen mellom protein, karbohydrater og fett, samt den sier noe om kolesterol, kalium og salt. Jeg må si at denne delen av app`en har jeg ikke helt tiltro til. Den har vist noen vannvittige ukorrektheter innimellom.
En kan også logge matinntak trening og det er en dagbokfunksjon i appen. Enkle å bruke. En kan logge egne mål, vekt og få opp grafer som viser utviklingen.
Å få full tilgang til alle finessene krever at en betaler. Det har jeg gjort og jeg mener det er vel brukte penger.
Appen innehar et rikt innhold av matvarer og du kan både søke på navn eller scanne inn strekkoden. Dette gjør det kjapt og enkelt. Du kan lagre dine favoritt matvarer og oppskrifter. Den gir deg oversikt både på fordelingen mellom protein, karbohydrater og fett, samt den sier noe om kolesterol, kalium og salt. Jeg må si at denne delen av app`en har jeg ikke helt tiltro til. Den har vist noen vannvittige ukorrektheter innimellom.
En kan også logge matinntak trening og det er en dagbokfunksjon i appen. Enkle å bruke. En kan logge egne mål, vekt og få opp grafer som viser utviklingen.
Å få full tilgang til alle finessene krever at en betaler. Det har jeg gjort og jeg mener det er vel brukte penger.
Anbefales på det sterkeste!
(søk den opp i appstore)
Diskriminering av overvektige
I forrige helgs utgave av aftenposten sto det en artikkel om det å bli diskriminert som overvektig.
- Vi lever i en prestasjonskultur hvor evne til å leve et strukturert og aktivt liv har sentral verdi. En godt trent kropp signaliserer at du har kontroll. Den trente kroppen er blitt vår tids symbolske kapital som er knyttet til makt og prestisje. Den fungerer som et synlig tegn på styrke, utholdenhet og evne til å takle stress og press, sier sosiolog og forsker Marianne Inez Lien ved Universitetet i Agder.
Og motsatt vurderes den store, utrente kroppen som lat, viljeløs og uten kontroll.
Jeg må nok si at dette tror jeg også. Jeg tror det er slik det er. Men, jeg er helt i mot det. Min største aversjon mot å skulle ta en slankeoperasjon var nettopp det at da bekreftet jeg et slikt verdensbilde og på samme måte ville bidra til diskrimineringen.
I Norge finnes ingen undersøkelser som gir fakta om hvilke konkurransefordeler utseende gir mennesker. Det finnes heller ingen norsk forskning som gir eksakt viten om stigma og diskriminering overvektige opplever. Men i USA og Europa snakker stadig flere forskere om fettisme som den nye rasismen: Overvektige møtes med fordommer og utestengelse.
Jeg er veldig glad for at aviser tar tak i dette temaet, det er gjennom bevisstgjøring at endring kan finne sted. Overvektige er ikke dumme, late og umotiverte. De er helt alminnelige mennesker. Like viktige og bidragsfulle som alle andre, helt på linje. Det er på tide å legge vekt på innhold fremfor utseende. Det fins så mange spennende mennesker der ute! og utseende har virkelig ingenting med det å gjøre.
- Funn viser at overvektige som gruppe har dårligere selvbilde og kroppsbilde og ofte er preget av skam. Andelen som sliter med depresjoner øker.
Dette kan jeg bekrefte. Det er ekstremt hemmende å være overvektig, opplevelsen av å ikke være like god som. En skjuler hva en spiser og unngår samtaler om kropp og helse. En blir hele tiden minnet på tilstanden en er i gjennom andres fokus på sunnhet og fysisk prestasjon. En blir skamfull.
Anbefaler å ta en titt på artikkelen og lese de historiene som blir presentert der.
Her er link til den digitale utgivelsen av artikkelen "Det er det ytre som teller".
Jeg gikk på en smell
En skikkelig dobbelsmell, om jeg få kalle det det. Fredag kveld, stille og rolig i huset. Jeg fikk lyst på vin. Tenkte at det blir det jo lenge til jeg kan drikke igjen så da få kcal-inntaket bare overskride litt. Jeg visste at Fedon sa det var greit med et glass vin. Dessverre så hadde vi ikke rød vin, men vi hadde en flaske champagne. Jeg og mannen delte det vil si det endte vel 2/3 deler i min favør. En fin kveld ihvertfall. Jeg hadde valgt å ikke regne ut hvor mye over på kcal-inntaket jeg ble liggende og heller bare kose meg. Så dagen derpå kom regnskapet. 294 kcal over "lovlig" inntak (siden jeg er på 2 uker post operasjon kur). Champagnen jeg drakk ble til sammen 380 kcal. iiiik... jaja spist er spist osv.
Senere denne dagen derpå, leser jeg litt på et vektoperasjonsforum hvor det blir diskutert i forhold til alkohol. Og det er IKKE anbefalt de to siste ukene før operasjon. Dobbel iiiiiik, hva har jeg gjort? Alkohol er visstnok blodfortynnende. Jeg vil ikke tro at dette lille sidespranget vil hindre eller utsette en operasjon, men det gir jo en økt risiko. Heldigvis var det 10 dager før og ikke få dager før men absolutt ikke anbefalt, ikke lurt og jeg kjenner jeg skammer meg litt. Skulle tenkt meg litt mer om og undersøkt litt mer. Så til deg der ute som skal opereres, ikke alkohol siste 14 dager før operasjonen.
(Jeg har ikke noe vitenskap som støtter disse påstandene om alkohol før operasjon, de er hentet fra et forum med alminnelige mennesker).
Senere denne dagen derpå, leser jeg litt på et vektoperasjonsforum hvor det blir diskutert i forhold til alkohol. Og det er IKKE anbefalt de to siste ukene før operasjon. Dobbel iiiiiik, hva har jeg gjort? Alkohol er visstnok blodfortynnende. Jeg vil ikke tro at dette lille sidespranget vil hindre eller utsette en operasjon, men det gir jo en økt risiko. Heldigvis var det 10 dager før og ikke få dager før men absolutt ikke anbefalt, ikke lurt og jeg kjenner jeg skammer meg litt. Skulle tenkt meg litt mer om og undersøkt litt mer. Så til deg der ute som skal opereres, ikke alkohol siste 14 dager før operasjonen.
(Jeg har ikke noe vitenskap som støtter disse påstandene om alkohol før operasjon, de er hentet fra et forum med alminnelige mennesker).
tirsdag 21. januar 2014
1 uke på 1000 kcal pr. dag, ned 4,3 kg
Da er første uken gjennomført. Det har faktisk gått lettere enn jeg trodde. Jeg har vært mye sulten, men det var jeg innstilt på. Når jeg merker at det blir som verst og jeg gjerne skulle ventet litt til før jeg spiste har aktivitet hjulpet. Da snakker jeg ikke om gå lange turer eller sånn men rydde gutterom, brette klær, ordne ditt og datt. Jeg har 4 av 7 dager spist litt for lite og jeg har ikke hatt så god måltidsrytme som jeg har ønsket. Dette får jeg jobbe videre med. Etter operasjon må en spise hver 2-3 time, for da har en mini mini mage. Da giver jeg meg løs på ny uke. 4,3 kilo lettere. Jeg må få tatt bilder og gjort mål. Kirurgen anbefalte det på det sterkeste. Sikkert god motivasjon når en ser resultatene.
Grønnsaksgryte med Torsk og Steinbit
Vi fant et nydelig stykke steinbit på butikken. Det var marinert med oregano og chili. Nam altså.
Denne gryten skal vi ha igjen neste uke.
Fremgangsmåte:
-stek litt løk i litt rapsolje
-tilsett vann med fiskebuljong (ca 1/2 liter, vi lagde til 3,5 personer)
-Finkutt grønnsaker og la de koke. Fyll opp med grønnsaker slik at det er like mye veske og grønnsaker. Vi brukte: paprika, brokkoli, blomkål, kålrabi, gulrot.
- Husk krydder. Vi brukte dill, chilli, ingefær, korriander, pepper
- Legg så fiskestykkene på toppen og la det dampe til fisken er ferdig.
Vi hadde villris til denne retten. Jeg to ss. Totalt ca. 340 kcal.
Denne gryten skal vi ha igjen neste uke.
Fremgangsmåte:
-stek litt løk i litt rapsolje
-tilsett vann med fiskebuljong (ca 1/2 liter, vi lagde til 3,5 personer)
-Finkutt grønnsaker og la de koke. Fyll opp med grønnsaker slik at det er like mye veske og grønnsaker. Vi brukte: paprika, brokkoli, blomkål, kålrabi, gulrot.
- Husk krydder. Vi brukte dill, chilli, ingefær, korriander, pepper
- Legg så fiskestykkene på toppen og la det dampe til fisken er ferdig.
Vi hadde villris til denne retten. Jeg to ss. Totalt ca. 340 kcal.
lørdag 18. januar 2014
PestoTorsk
Denne oppskriften er veldig enkel. Putt det du liker av grønnsaker i en ildfast form. Oppå legger du torsk i skiver. Smør litt pesto på men husk at 30 g pesto er 150 kcal! Her snakker vi pittelitt for smakens skyld. En kan også fylle formen med litt veske, av typen vann, event. med litt buljong.
Vi brukte: fennikel, kålrot, gulrot, brokkoli og blomkål. 200 grader i ca 20 min. Men følg med, du ser det når fisken er ferdig.
Ved siden av (om du ønsker): potet, ris eller pasta.
For de som er på 3-uker-preop.-kurs gjelder en liten potet, 2 ss ris eller 2ss pasta og 150g torsk (evnt annen hvit fisk) Totalt ca 330 kcal. Spis så mye grønnsaker du vil (er ikke det godt å høre?).
Suksess kriterier:
-pesto
-ferske grønnsaker
Vi brukte: fennikel, kålrot, gulrot, brokkoli og blomkål. 200 grader i ca 20 min. Men følg med, du ser det når fisken er ferdig.
Ved siden av (om du ønsker): potet, ris eller pasta.
For de som er på 3-uker-preop.-kurs gjelder en liten potet, 2 ss ris eller 2ss pasta og 150g torsk (evnt annen hvit fisk) Totalt ca 330 kcal. Spis så mye grønnsaker du vil (er ikke det godt å høre?).
Suksess kriterier:
-pesto
-ferske grønnsaker
fredag 17. januar 2014
Hvem er jeg ....
Jeg er mamma til to i fast jobb. Jeg har hus, bil og labrador. Jeg har en mann som jeg elsker og heldigvis er det gjensidig.
Jeg har alltid vært kraftig men når jeg ser tilbake på bilder så var jeg jo aldri for stor. Det vil si ikke før jeg ble gravid som 19 åring. Jeg gikk opp en god del under graviditeten men jeg gikk opp enda mer like etter. Dette var kiloer som satt som støpt og ikke før 5 år etter da jeg var student og alenemor klarte jeg å riste av meg de fleste. Jeg veide under 80 kilo, trente og var fornøyd med livet. Jeg ble ferdig med bachleor og bestemte meg for å fortsette studiene i Oslo og flyttet dit med min sønn. Det meste av støtteordninger var brukt opp og jeg valgte å jobbe ved siden av masterstudiet. Min verden var studier, jobb og min sønn. Kiloen begynte å klamre seg fast igjen. Jeg møtte en mann. En herlig mann som jeg etter endte studier flyttet sammen med. I en annen by. Så kom kjærlighets-kiloene. Godt og trygt la de seg rundt hele kroppen. Det var en ny hverdag for oss. Full jobb (8-16) og familie. Til slutt ble vi også gravide og heldigvis gikk jeg ikke opp mye under graviditeten. Dette til tross for at jeg var sengeliggende. Tror kvalmen hjalp meg et godt stykke. De kiloene jeg gikk opp, gikk av ved fødselen. Men tiden etter har vært grusom. Jeg gikk opp, opp og videre opp. Jeg ammet og beveget meg. I påsken 2013 hadde jeg min avgjørende "slankekur". Da levde jeg på 1200 kcal sammen med turer og amming og det var ingen endring på vekten. Den beveget seg ikke i det hele tatt. Det var da jeg bestemte meg og legen hjalp meg å sende søknad.
Legen hadde ikke helt kontroll for han sendte søknaden min feil så jeg kom først til ernæringsveiledning på sykehuset. Hun var heldigvis behjelpelig og sendte søknaden min videre dit den skulle. Dette gjorde dessverre at ting tok litt lenger tid en det nødvendigvis skulle. Søknaden min nådde da til riktig sted like før sommeren så da ble den liggende til august, men da kom innkallingen til første samtale i september 2013. Siden det har det gått slag i slag og nå sitter jeg her og venter på operasjonsdagen 4. februar. Det har tatt under 1 år og det er jeg mer en nok fornøyd med.
Vi har et ønske om flere barn. Noen mener at jeg burde gjøre det i omvendt rekkefølge. Da jeg gikk gravid var jeg så godt som sengeliggende i flere måneder. Jeg hadde kraftig bekkenløsning og på grunn av min overvekt så gjorde dette meg helt invalidisert. Dette kan skje igjen men jeg skal hvertfall gjøre det jeg kan for å unngå det. Jeg skal ned i vekt og jeg skal trene opp støttemusklatur slik at kroppen min tåler å gå gjennom en graviditet til. SÅ for meg er dette den naturlige rekkefølgen. Om et år fra nå vil vi mest sannsynlig kunne bli gravide igjen.
Jeg er en livsglad og sprudlende person men overekten gjør meg av og til trist og tungsindig. Jeg er i ubalanse. Jeg hater å bli andpusten når andre fortsatt har godt med pust igjen. Jeg kan ikke fordra å ikke kunne stå på huk uten å kjenne smerter i kneene etterpå. Jeg liker ikke den situasjonen jeg er i og har vært i de siste årene.
Jeg gleder meg til å gå lange turer igjen, svømme og trene. Jeg gleder meg til å kunne finne meg klær i vanlige butikker og jeg gleder meg til å slutte å tro at jeg er mindre verdt eller mindre intelligent fordi jeg er overvektig. Overvektige er også normale mennesker, som ikke noe er mer annerledes enn at de er nettopp det. Jeg vet det men jeg tror at andre ikke vet det.
Anonymitet er viktig for meg. Jeg er ikke den som har sagt til alle rundt meg at jeg skal igang med dette. Jeg er ikke klar for det. Det blir vel slik at jeg må si noe etterhvert, vi får se. Bloggen blir derfor anonym, men ikke noe mindre innholdsrik av den grunn. Bilder av mitt ansikt og mitt navn blir ikke lagt inn. Dette er et valg jeg har tatt, slik ønsker jeg det skal være.
Jeg er meg og ingen andre.
Velkommen inn i min lille dagbok. Håper den gir nyttig informasjon, inspirasjon og at den hjelper deg på din vei.
Jeg har alltid vært kraftig men når jeg ser tilbake på bilder så var jeg jo aldri for stor. Det vil si ikke før jeg ble gravid som 19 åring. Jeg gikk opp en god del under graviditeten men jeg gikk opp enda mer like etter. Dette var kiloer som satt som støpt og ikke før 5 år etter da jeg var student og alenemor klarte jeg å riste av meg de fleste. Jeg veide under 80 kilo, trente og var fornøyd med livet. Jeg ble ferdig med bachleor og bestemte meg for å fortsette studiene i Oslo og flyttet dit med min sønn. Det meste av støtteordninger var brukt opp og jeg valgte å jobbe ved siden av masterstudiet. Min verden var studier, jobb og min sønn. Kiloen begynte å klamre seg fast igjen. Jeg møtte en mann. En herlig mann som jeg etter endte studier flyttet sammen med. I en annen by. Så kom kjærlighets-kiloene. Godt og trygt la de seg rundt hele kroppen. Det var en ny hverdag for oss. Full jobb (8-16) og familie. Til slutt ble vi også gravide og heldigvis gikk jeg ikke opp mye under graviditeten. Dette til tross for at jeg var sengeliggende. Tror kvalmen hjalp meg et godt stykke. De kiloene jeg gikk opp, gikk av ved fødselen. Men tiden etter har vært grusom. Jeg gikk opp, opp og videre opp. Jeg ammet og beveget meg. I påsken 2013 hadde jeg min avgjørende "slankekur". Da levde jeg på 1200 kcal sammen med turer og amming og det var ingen endring på vekten. Den beveget seg ikke i det hele tatt. Det var da jeg bestemte meg og legen hjalp meg å sende søknad.
Legen hadde ikke helt kontroll for han sendte søknaden min feil så jeg kom først til ernæringsveiledning på sykehuset. Hun var heldigvis behjelpelig og sendte søknaden min videre dit den skulle. Dette gjorde dessverre at ting tok litt lenger tid en det nødvendigvis skulle. Søknaden min nådde da til riktig sted like før sommeren så da ble den liggende til august, men da kom innkallingen til første samtale i september 2013. Siden det har det gått slag i slag og nå sitter jeg her og venter på operasjonsdagen 4. februar. Det har tatt under 1 år og det er jeg mer en nok fornøyd med.
Vi har et ønske om flere barn. Noen mener at jeg burde gjøre det i omvendt rekkefølge. Da jeg gikk gravid var jeg så godt som sengeliggende i flere måneder. Jeg hadde kraftig bekkenløsning og på grunn av min overvekt så gjorde dette meg helt invalidisert. Dette kan skje igjen men jeg skal hvertfall gjøre det jeg kan for å unngå det. Jeg skal ned i vekt og jeg skal trene opp støttemusklatur slik at kroppen min tåler å gå gjennom en graviditet til. SÅ for meg er dette den naturlige rekkefølgen. Om et år fra nå vil vi mest sannsynlig kunne bli gravide igjen.
Jeg er en livsglad og sprudlende person men overekten gjør meg av og til trist og tungsindig. Jeg er i ubalanse. Jeg hater å bli andpusten når andre fortsatt har godt med pust igjen. Jeg kan ikke fordra å ikke kunne stå på huk uten å kjenne smerter i kneene etterpå. Jeg liker ikke den situasjonen jeg er i og har vært i de siste årene.
Jeg gleder meg til å gå lange turer igjen, svømme og trene. Jeg gleder meg til å kunne finne meg klær i vanlige butikker og jeg gleder meg til å slutte å tro at jeg er mindre verdt eller mindre intelligent fordi jeg er overvektig. Overvektige er også normale mennesker, som ikke noe er mer annerledes enn at de er nettopp det. Jeg vet det men jeg tror at andre ikke vet det.
Anonymitet er viktig for meg. Jeg er ikke den som har sagt til alle rundt meg at jeg skal igang med dette. Jeg er ikke klar for det. Det blir vel slik at jeg må si noe etterhvert, vi får se. Bloggen blir derfor anonym, men ikke noe mindre innholdsrik av den grunn. Bilder av mitt ansikt og mitt navn blir ikke lagt inn. Dette er et valg jeg har tatt, slik ønsker jeg det skal være.
Jeg er meg og ingen andre.
Velkommen inn i min lille dagbok. Håper den gir nyttig informasjon, inspirasjon og at den hjelper deg på din vei.
Kyllinggryte
Kylling er fint og magert. Koker en det i stede for steking så blir det også hakket sunnere. Vi har slitt en del med at vi tror at alt må stekes hele tiden. Denne kyllingsuppen oppsto gjennom at jeg bestemte ingrediensene og mannen dro nytte av det. En porsjon ligger på ca 300 kcal.
Følgende ble valgt som innhold:
Kylling (såklart)
Potet (en til hver)
Brokkoli
Blomkål
Persillerot
Gulrot
Mannen fylte først litt vann i gryta, blandet med suppebuljong (ca 1 liter). Så finkuttet og puttet han i grønnsakene, de harde først. Lot de putre og tok så i terninger av kyllingfilet. Krydret så (chilli og pepper).
Suksesskriterier:
Melne poteter
Ikke for mye vann
Persillerot
kort introduksjon
Om 17 dager skal jeg innlegges på sykehuset for å gjennomføre vektreduserende kirurgi. De siste ukene har jeg trålet nettet etter andre som har gjennomført det samme, jeg har lest blogger og jeg har lest på forum for vektopererte. Det er mange historier, både gode og dårlige. Jeg håper min blir en av de gode.
Opprettelse av denne bloggen gjør jeg for å skape et bidrag til disse tilgjengelige historiene. Slik at de som eventuelt vurderer eller har bestemt seg for vektreduserende kirurgi skal kunne gå inn her og lese.
Jeg kommer til å bruke de neste dagene på å skrive litt om prosessen til her jeg er nå og om det jeg går igjennom nå. Jeg har startet min 3 ukers pre operasjonskur. 1000 kcal for dag. Det som har overrasket meg mest er at de tre middagene vi har hatt til nå er noe av de beste jeg har smakt. Oppskrifter kommer det til å komme mye av, selv om det er min mann som står for det meste av matlagingen.
Opprettelse av denne bloggen gjør jeg for å skape et bidrag til disse tilgjengelige historiene. Slik at de som eventuelt vurderer eller har bestemt seg for vektreduserende kirurgi skal kunne gå inn her og lese.
Jeg kommer til å bruke de neste dagene på å skrive litt om prosessen til her jeg er nå og om det jeg går igjennom nå. Jeg har startet min 3 ukers pre operasjonskur. 1000 kcal for dag. Det som har overrasket meg mest er at de tre middagene vi har hatt til nå er noe av de beste jeg har smakt. Oppskrifter kommer det til å komme mye av, selv om det er min mann som står for det meste av matlagingen.
Abonner på:
Innlegg (Atom)